Бананово-карамельный перевёрнутый пирог

Kadi_del писал(а):

Очень-приочень вкусненько получилось. Насколько я не люблю бананы, но пирог буду еще готовить, когда появятся бананчики

Катюша,рада,что пирог тебе понравился!!!!

Kadi_del писал(а):

Вот только один нюанс, если бы не мама, ничего не получилось. На самом деле первую заливку я конкретно испортила где сахар и масло, у меня она стала коричневой и сильно жженой, ту я отправила в мусорку Второй раз попыталась сделать, не получалось. Сахар не соединился с маслом и только потому что надо было просто добавить водички. Если бы не мама, то ничего бы не получилось бы. Ведь там нужна была водичка в заливочке?

Нет!!Воды не нужно!!!!!!Просто карамель это такая веСчь,что всё надо делать быстро,иначе она превратится в жжёную карамель,будет горчить.А при смешивании её с маслом,она на самом деле расслаивается,я об этом выше писала надо было ещё немного прогреть,помешивая,всё бы было замечательно!
Катюша,какой замечательный кусочек у тебя на фото!!

Bastilda писал(а):

Кирюш, я почему-то вспомнила фразу из одного советского мультика: "Ваня, я ваша навеки!" - помнишь? Так вот, рассматривая твои фото, мне эта фраза сразу пришла в голову!!!! Потому что у тебя уже тааакие классные авторские фотографии! Кира, я - однозначно твоя поклонница, мне даже просто нравится любоваться не только едой, но и тем, как это сделано! Класс!

Яночка,как мне приятно тебя видеть ,тем более ты сейчас не так часто заходишь на форум!Спасибо тебе большущее за твою доброту!!
Я тебе тоже отчётики принесла,наконец-то твой тортик арахисовый делала и бесподобную курагу "под снегом"

splena писал(а):

Я тоже хочу такой банановый пирог!!! Только можно вообще не класть кокосовую стружку? или для текстуры теста она обязательна?

Вера,можно попробовать и без стружки!Я в интернете читала,что девочки делали и без неё,но писали,что она там Напрашивается,лучше с ней.К тому же,если её измельчить в блендере,то она совсем не ощущается,но текстура да,текстура меняется.В любом случае стоит попробовать и без стружки!

Irинка писал(а):

Санни Кеш Вот это красота... Представляю какой вкусный и ароматный пирог Спасибо, Кирочка!!!

Ирина,спасибо большое!!!Очень приятно,что рецепт понравился!Надеюсь пригодится!