Болталка для хлебопёков-2

Псилена писал(а):

У меня закваска работает, пока я не переведу ее полностью на пшеничную вс

Желательно кормить закваску не высшим сортом, а первым или вторым (если не ошибаюсь) или добавлять немного пшеничных отрубей.

Река Таня писал(а):

Девочки, вы видели какую Белорусскую халу Сашенька Маркизко испекла?

Не, не видали, надо сходить посмотреть, только сил уже сегодня нет, спать охота.