Cыр домашний!нежный

Ивановна писал(а):

Он даже и не варится , а собирается в комочек . Я бы могла выставить фото нескольких этапов , но не хочется вмешиваться и вроде как хозяйничать на чужой страничке . Мешаю я всего минут 10 . Конечный результат плавки выглядит вот так . [url=http://www.radikal.ru][/url]

Танюша! Спасибо за ответ Я думаю anaskoska не обидится если вы пошагово все продемонстрируете! Очень охота посмотреть! А на счет ...варится на втором этапе.... так я имела ввиду что у меня комок будущего сыра ну очень "комочный" я его не могу нормально помешивать так как очень трудно он такой не поворотливый и тягуче-непослушный (я уже и на водяной бане пробывала, думала легче будет) И знаете - на водяной бане он у меня не так быстро твердеет... А у Вас???