Картофель , запеченный с тимьяном (постное)

Отличный рецепт, Ириш
Я, правда, раньше все время картофель до полуготовности отваривала предварительно. Мне казалось, так более хрустящая корочка получается. Но у тебя на фото так все аппетитно, надо будет опробовать это вариант, тем более, что он более быстрый
Спасибо