Болталка для хлебопёков-2

cvetik66 писал(а):

Держись Танюша,жизнь она такая,полосатая,но в любом случае всё от нас зависит!

Держусь, Свет. Все в этой жизни можно поправить.

cvetik66 писал(а):

Мама дорогая,я такое и не делала никогда,ты прям настоящий кондитер!

А тортик вот такой, я покажу, какой раньше пекла. Вот как раз желейный слой мне надо верхний.

Svеtлана писал(а):

Таня, я сейчас посмотрела на пакете - 10 гр на 0,5 л жидкости. Это порошок. А у тебя какой желатин?

Света, я порошком всегда пользуюсь. Для суфле я всегда из такой пропорции и отталкиваюсь, но желе мне нужно, уже на готовый слой уфле выливать, боюсь, как бы оно не расплылось. Может, увеличить кол-во желатина? Как думаешь, Светочка?