Пирог «Мастерица»

МАРУСЯ писал(а):

взбить 200 г маргарина с 1 стаканом сахара,добавить 200 г кефира или простокваши,добавить 2 ч.л. соды,после всыпать 600-700 г муки. тесто получается вязкое. противень смазать маслом.сверху выложить порезанные фрукты или ягоды. выпекать 40 минут.

При какой температуре выпекать - не сказано. Я делала из половины порции продуктов, пекла при 180, и через 40 минут он был бледный-бледный. Постояв еще 20 минут, слегка подрумянился. А сам пирожок нам понравился. Тесто получилось очень вкусненькое, сверху у нас были яблоки дольками. Семья одобрила и заказала еще раз испечь.