Бисквитный рулет (простой и быстрый)

Здравствуй, Ольга! Я сразу на ты, чего церемониться!

Lila5 писал(а):

когда я его вынула и стала сворачивать он начал ломаться подскажите в чем проблема!!

А рулет не мог в духовке пересушиться? Ты не включала вентилятор? Не передержала? Я пеку минут 12, до золотисто-розового оттенка. От избытка крахмала рулет тоже может быть хрупким...
И спасибо большое за внимание к рецепту! Надеюсь, что на вкус рулет понравился!