Пирог с горбушей (мой фирменный)

raisaand Рая, спасибо за добрые слова, прям засмущалась.

ТутиФрути писал(а):

всего 2-3 ст. ложки и всё? Не маловато ли для 1 кг. муки?

Наташа, спасибо за интерес к рецепту! Ну а масла я всегда столько кладу - тесто вкусное и нежное. Я хоть и не считаю калории, но жиров и в начинке и так много получается...
А вот подумала, частенько в гостях пирог поем - и изжогой потом мучаюсь. Не оттого ли, что в тесте масла много?