Брокколи я отварила совсем немного. Для соуса взяла йогурт и Гауду. Грибы - вешенки... А еще не удержалась - и добавила 1 шарик мелко нарезанного замороженного шпината... Очень вкусно!!! Потрясающее сочетание хрустящей брокколи и пикантного сырно-грибного солененького соуса!
Сейчас прочитала комментарий Наташи, действительно, с Дор Блю должно быть потрясающе!
Еще раз спасибо за твои прекрасные рецепты, дорогая!!!