Скумбрия, фаршированная грибами и сыром

Полиночка сделала такую рыбку на Старый Новый Год!
Очень вкусная, просто пальчики оближешь!
У меня было две рыбки, я их друг на друга положила, так даже удобнее начинять было

Это в разрезе

Спасибо огромное за этот рецепт!!!