Десерт из айвы

MN2012
Наташа,привет))
Мы не особо любители айвы-вернее я. Пробовала ее точно так же,как и ты - в варенье (не особо) и в жарком(тоже). А тут муж купил айву,он к ней больше привычен и решили опробовать случайно попавшийся на глаза рецепт,а получилось так классно.
Готовится долго потому что очень твердая,о том,чтобы погрызть как яблочко не может быть и речи. Хотя муж говорит,что в детстве ел сырую,но это какой,то особенный сорт был