Очень вкусно получилось!
Делала со стейком лосося, в противень подливала белое вино, из приправ - соль-перец-орегано
Так ароматно вышло!
Использовала идею Элины с порционными формочками из фольги, апекала прямо там и подавала там же
А а низ нарезала еще шампиньонов, получилсь грибная подложка
Спасибо еще раз!