Alena писал(а): |
Люб, бри к синим сырам не относится, он делается из сырого коровьего молока, но без плесени. |
Лена, я знаю, что это не голубой сыр, у Бри только корочка белой плесени. Я имела в виду, что консистенция КАК у Бри - текучая.
Смотрите, какая интересная информация о наших любимчиках!
http://gurmansha.com/kylinarnii-praktikym/407-syr-produkt-schastya.html