Картофельный салат со шпинатом

Аня, салат просто шикарный, а фото наивкуснейшее -
У нас тоже пока со свежим шпинатом не густо, но очень надеюсь скоро появится.
Обязательно откушаем такую вкуснятину, да еще девочки столько вариантов подкинули
Спасибо