Универсальное дрожжевое тесто. Варианты выпечки.

КиевлянкаНата писал(а):

пробовала еще делать на молоке, не понравилось, вернулась к данному рецепту, первое оно всегда лучшее

На молоке никогда не ставила опару, а вот на просроченном кефире - да. Получилось хорошо. А последний раз пироги пекла - даже яйцо не положила. Забыла. Если честно - даже разницы не заметила... "А если нет разницы - зачем платить больше?!"