Русский ресторан в Болгарии

jechka

jechka писал(а):

И мы открыли уже кафе блинную и набили много шишек!

Ну , тогда у вас есть опыт.

jechka писал(а):

Да у нас будет готовить опытный шеф повар, не только знающий толк в русской кухне, но он еще и вырос на ней и предпочитает ей любую другую!

Это 100% успех ресторана.

jechka писал(а):

Мы любим болгарскую кухню и первые полгода ели только ее , но очень скучаем по домашнему борщу , соленым помидорчикам , бабушкиному салу и ароматным пирогам с картошкой и мясом!

И давно вы в Болгарии? А где вы жили в России?
Извини, что много вопросов, но про бабушкино сало пишешь, вот и спрашиваю.