MariaR
Согласна со Светой: сначала определись, что это - редька или репка. Репа - желтенькая, сладенькая. очень вкусная. В незапамятные времена это была еда для бедных. сейчас не всем богатым она по карману: на рынке один небольшой корешок (вспомним сказку про вершки и корешки) стоит руб 50!
Я бы ничего готовить из нее не стала. Просто погрызть уже удовольствие. раньше этот овощ использовали как средство для чистки зубов наряду с вишневыми веточками.
