Медовик давно делаю, но рецепт теста без заваривания и липкое просто жуть. А твое тесто и правда гениальное - безумно легко расскатывается, очень мягкое и отличное в работе!
Крема тоже бомба - очень понравились и теперь делаю только по твоему рецепту медовик!