Медовик «Пчелка»

Приветик! А можно сливки заменить ещё чем нибудь например молоком или на сливки (10-20%) ?

Ирина огромное спасибо за рецепт. Т.к. я только начинающий кулинар делала все не отходя от компьютера и все очень здорово получилось.
Правда на соты не нашла дома пузырчатой пленки, поэтому решила украсить шоколадом, но и тут он плохо растворился и не тёк, а падал шоколадными каплями, пришлось возить зубочисткой по крему с шоколадом, как будто так задумано и вот результат, отчитываюсь

Да, забыла сказать, семейству ооооооооооооочень понравилось!!!
А я то какая гордая была

думаю на сливки 20 процентные можно заменить

Ирина огромное спасибо за столь вкусный торт,а особенно за такое оформление.Я конечно украшать совсем не умею ,но с вашей помощью даже у такой как я криворучки получилось боле менее.Семья была довольна.

Иришка, привет!!!
С праздником тебя, Лапушка!
я с тортиком!

и пчелками))

Торт восхитительный, вообще слов нет! Спасибо за рецепт !!!!!

Подскажите, пожалуйста, на торт весом 2,3-2,5 кг одной порции теста и крема хватит?

Спасибо за идею! У меня получилось вот так:

Anasteysha писал(а):

Подскажите, пожалуйста, на торт весом 2,3-2,5 кг одной порции теста и крема хватит?

У меня не хватило, больше 2 кг никогда не получается...

Ирочка,спасибо вам огромное за идею,за рецепт и за все.
Лучше тортика я и представить не могла.Честно очень боялась делать тк делала свекру на ДР,на 10 человек,пришлось делать,вес встал в 7 кг
Завтра будут так же мне петь хвалебные песни как я вам
Вот отчетик:

Вот очередная "Пчелка" почти на 5 кг.

Ирина, вот и я добралась до вашего медовика, сказать, что он вкусный - это ничего не сказать, он идеальный!!!!!!!!!!!!


И вам кусочек с фруктовым чаем!!!

Какой же у меня был шок, когда я достала пленку и она оказалась как у многих девочек, двухсторонняя, я заставила мужа перерыть все коробки дома и найти нужную пленку, не нашел, отправила в хозяйственный и строительный магазин, там тоже нет, пришлось украсить вот так. Но пленку я все равно найду, мужа уже достала, сказал закажет мне рулон 40 метров, чтобы я отстала.
Спасибо за рецепт, медовик просто обалденный!!!!!!!!!!!!

Это просто шедеврально!!! Я вообще не люблю медовые торты, но это приготовлю обязательно, только ради этих замечательных пчелок на сотах)))) Спасибо за великолепную идею!!!!

САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ МОЕЙ СЕМЬИ!!!
Еще раз, Спасибо огромное!!!!

Lapulka Ириша, хочу тебе выразить огромную благодарность за твои рецепты и МК! Медовик давно делаю, но рецепт теста без заваривания и липкое просто жуть. А твое тесто и правда гениальное - безумно легко расскатывается, очень мягкое и отличное в работе! Крема тоже бомба - очень понравились и теперь делаю только по твоему рецепту медовик!
Особенно мне нравится он для 3D тортов!
Торт "Бицепс"


ВЕРИ БИК ДАНКЕ ШЁН!

Подскажите, пжл, а на этот крем мастику класть можно?

Спасибо за такой замечательный и не сложный рецепт.Тесто просто обалденное получилось,правда я его не много пересушила.Зато решила в следующий раз напечь просто печенюшек из такого теста,съестса думаю в один момент.А вот с кремом я не много промахнулась,жидковат вышел.Может миксер старый и мощности не хватило взбить как следует....

Ириша, спасибо за рецепт . Раньше у меня не получались медовики, ну а этот всегда на ура. Даже на одну порцию он у меня пышным получается. Каюсь, делаю его так часто, а фото не успеваю сделать, всё съедается. Вот успела кусочек запечатлить для отчёта.

Юля, на этот крем мастику положить нельзя, слишком влажный, тут даже сомнений быть не может. Мажте сверху масляным или ганашем, коли мастика нужна

Ура, у меня почти получились соты, это оказывается совсем не сложно!!!!

Дорогие хозяюшки кто пек этот торт! Хочу спросить у вас совета, как вы думаете, если добавить в этот торт консервированные персики, не будет ли приторно????? Спасибо вам большое за участие в этом маленьком опросе!!!!!!!!!!

по моему будет не очень,торт сам по себе достаточно сладкий и сытный, и еще у торта медовый привкус, по моему персики сюда не подойдут, .... ну это мое личное мнение

Я бы тоже не стала добавлять персики в медовик, они будут лишними. Если попробуете добавить, то напишите нам как получилось.

Ульвия и Настя, спасибо вам большое за ответы!!!!!!!!!!!!!

Ириша, спасибо большое за подробный рецепт . Торт получился замечательный, мой первый медовик