Драник с начинкой «Семейный»

На сайте есть подобный рецепт, но у меня немного другой.
Драник получается вкуснющий!

(Источник:Вкусная минутка )

Продукты:

- Картофель среднего размера 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 1 ст. л
- соль, перец

- Куриное филе 100 гр
- Небольшая луковица
- Сыр твердый 40 гр
- шампиньоны 6 шт
- лимонный сок 1 ч. ложка
- Укроп

Из этого количества продуктов получается 1 драник, сковорода d=24 см

Приготовление:

Картофель натереть на крупной терке, отжать. Добавить соль, перец, муку и яйцо

Размешать

Приготовить начинку:
- смешать обжаренное куриное филе и обжаренные грибы и лук, укроп. В конце обжарки грибов с луком я добавляю чайную ложку сока лимона, так вкуснее и получается немного маринованный вкус.
Куриное филе я жарю целым куском, а потом его нарезаю соломкой или кубиками.


На разогретую сковороду налить примерно 1 ст. ложку растит масла, выложить картофель и обжарить с одной стороны

Перевернуть драник (под него можно положить кусочек сливочного масла). Чтобы драник сохранил форму можно перевернуть его на тарелку, а потом опять в сковороду. У меня драник перевернулся без проблем.

Выложить начинку и тертый сыр на одну половину драника и прикрыть второй половиной


Обжарить с 2-х сторон


Очень вкусно со сладким чаем с лимоном.

Обязательно приготовлю! В холодильнике скучают шампиньоны , вариант драника с начинкой мне понравился! Спасибо, Тонечка!

Kepa писал(а):

Обязательно приготовлю! В холодильнике скучают шампиньоны , вариант драника с начинкой мне понравился

Карина, спасибо, что заглянула! Буду рада, если драник понравится.

Тонечка! Рецепт отличный! Это очень-очень вкусно!
Спасибо!

милюда писал(а):

Рецепт отличный! Это очень-очень вкусно!

Люся, спасибо!

Должно быть очень вкусно
Спасибо,Антонина!

Какой интересный рецепт Прям, чую, что это очень вкусно Беру в закладки, обязательно попробую

Санни Кеш писал(а):

Должно быть очень вкусно

Вкусно. Спасибо, Юля, что зашла!

казачка писал(а):

Какой интересный рецепт Прям, чую, что это очень вкусно

Спасибо, Карина!
У нас как-то не прижились обычные классические драники, а в таком варианте - очень даже!

Я обожаю просто драники, а в таком варианте ещё вкуснее! Спасибо, Тоня!

binbin писал(а):

Я обожаю просто драники, а в таком варианте ещё вкуснее!

Да, драники любимое блюдо у многих. Будет желание, Ира, приготовь и такой вариант.

Готовлю такой большой драник без начинки и даже без яйца и муки-только картошка, а уж с начинкой - полноценное блюдо однозначно будет вкусно и выглядит оч аппетитно

Соня Эриксон писал(а):

Готовлю такой большой драник без начинки и даже без яйца, а уж с начинкой - полноценное блюдо однозначно будет вкусно и выглядит оч аппетитно

Наталья, спасибо за отзыв! С начинкой и вкуснее и сытнее будет.

Вчера ещё забрала в закладки но не успела написать, брахлит комп., никак не заменю
Спасибо, Антонина

t a s m i писал(а):

Вчера ещё забрала в закладки но не успела написать

Таня, буду рада, если рецепт пригодится!

Вкусняшка нереальная.Драники с грибочками мммм представляю
Спасибочки.

Какой хороший рецепт! Замечательный вариант ужина, когда надо быстро и вкусно

aleksandra67 писал(а):

Вкусняшка нереальная.Драники с грибочками мммм представляю

Спасибо, Александра за отзыв!

Мари я писал(а):

Замечательный вариант ужина, когда надо быстро и вкусно

Если начинку приготовить заранее, то время приготовления будет минимальным. Спасибо, Мария за отзыв!

Тоня,и мне драник понравился
а сочетание картошки и грибов одно из любимых
рецепт забираю и в ближайшее время приготовлю
спасибо!

nata69 писал(а):

а сочетание картошки и грибов одно из любимых

Тоже люблю!

nata69 писал(а):

рецепт забираю и в ближайшее время приготовлю

Наташа, спасибо и буду рада, если рецепт пригодится!

Сантима писал(а):

Наташа, спасибо и буду рада, если рецепт пригодится!

Тоня,уже приготовила
фотки попозже выложу

Тоня,спасибо за вкусные драники
не устояла я перед рецептом и сразу же приготовила
очень вкусно и сытно,понравилось всем
делала только с грибами и сыром

nata69 писал(а):

не устояла я перед рецептом и сразу же приготовила очень вкусно и сытно,понравилось всем

Ух, какая красота у тебя, Наташа!

nata69 писал(а):

понравилось всем

Я очень рада! Спасибо за такие красивые фото!

И я приготовила эту вкусняшку.Спасибочки за супер рецептик.Начинка была курочка грибочки сыр и немножко бекончика.
На днях будем повгорять.

aleksandra67 писал(а):

И я приготовила эту вкусняшку.Спасибочки за супер рецептик.Начинка была курочка грибочки сыр и немножко бекончика.

Саша,на здоровье! Бекон, думаю, отлично вписался! Спасибо за отзыв!

большой-аппетитный-вкусный-сытный
у меня только с грибами и сыром, грудку замариновала, но она не вошла и так очень вкусно и сытно
спасибо!