Сообщение |
Автор |
Сливовый пирог ( а так же с другими фруктами ) 27 Июл 2008 0:49
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
Такой пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней , смородиной, но мне больше всего нравится со сливой . Пирог получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий, как я люблю.
Ингредиенты .
350гр сахара
350гр маргарина или масла
400гр муки
5 яиц
1 пакетик разрыхлителя ( у меня 17 гр )
1 пакетик ванил.сахара .
1/3 чайной ложечки соды , гашённой уксусом
Около 1кг сливы для начинки.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённый маргарин и остальные ингредиенты, ещё раз всё вместе взбить .
Тесто получится как густая сметана.
Тесто вылить на противень , застеленный пекарской бумагой и разравнять поверхность .
Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу. Можно слегка вдавить в тесто, тогда пирог получится закрытым.
Отправить в духовку на 30-35минут при t=180градусов .
Готовый пирог остудить , можно посыпать сахарной пудрой и разрезать
на кусочки.
Приятного аппетита !
3.08.09.
Решила сделать пирог на двоих. Взяла пол рецепта и использовала круглую форму.
В этот раз к сливе добавила чернику и красную смородину
Получилось ещё сочнее !
10. 11.09.
Здесь одну сторону я с яблоками сделала.
Потом попробовала залить фруктовым йогуртом как посоветовала Наташа - Taissia...очень понравилось ! Доливаю баночку с йогуртом молоком ( они ведь как обычно не полные бывают ) и заливаю прямо горячий пирог.
Теперь не пудрой посыпаю, а заливаю йогуртом.
Такие крупные сливы попались, что пришлось разрезать их даже на 6 частей . Ложила их очень плотно . В итоге вмятинки на пироге получились длинненькие, что придало пирогу более интересный вид .
|
27 Июл 2008 2:13
|
Людочка
Людмила
45 лет Киев
|
|
27 Июл 2008 2:57
|
kiska-bantik
Инна
|
Танюшка! Самая настоящая рукодельница. Хооочууу пииирооогааа!!! Даже сейчас вкус его чуствую. Спасибочки за рецептик, внесла его в свою закладочку.
|
27 Июл 2008 4:06
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
Людочка писал(а): | Спасибо за рецепт! |
Тебе , Людочка, спасибо, что обратила внимание на рецепт !
kiska-bantik писал(а): | Танюшка! girl_in_love Самая настоящая рукодельница. girl_claping Хооочууу пииирооогааа!!! nyam2 nyam2 nyam2 Даже сейчас вкус его чуствую. girl_bye Спасибочки за рецептик, внесла его в свою |
Иннок ! Спасибо за комплимент !
Рада, что рецепт тебе понравился ! Пирог действительно вкусный !
Мы с мужем сегодня половину съели !
P.S. А ты знаешь, что у нас с тобой день рождения в один день( года, конечно,
разные ) . И профессии одинаковые .
|
27 Июл 2008 4:56
|
Флора
Ирина
г.Кишинев,Молдова
|
Татьяна,замечательный пирог!!! Легко,доступно и вкусно!Спасибо за рецепт! Уже в закладках!
|
27 Июл 2008 5:12
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
27 Июл 2008 5:20
|
Лилия
Лілія
Греция
|
|
27 Июл 2008 15:23
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
27 Июл 2008 15:32
|
Рина
42 года Москва
|
|
29 Июл 2008 2:21
|
Герда
43 года Москва
|
Замечательный рецепт!!! Обязательно попробую!!!
|
29 Июл 2008 2:30
|
Солнечный лучик
Любовь
41 год Самарская область, Сызрань
|
|
29 Июл 2008 3:18
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
Рина писал(а): | Спасибо за рецепик! |
Риночка ! Пожалуйста ! Буду рада, если воспользуешься им !
Герда писал(а): | Замечательный рецепт!!! Обязательно попробую!!! |
Спасибо, Герда, за отзыв !
Если будешь делать со сливами, то сливы ложи мякотью наверх, а то они
могут пустить сок и тогда тесто внутри будет мокрым.
Сливы можешь и не вдавливать в тесто, тогда пирог в рисунок получится !
Солнечный лучик писал(а): | С абрикосами, я думаю, тоже должно получиться - |
Конечно , Любочка ! Просто мне абрикосы покупать надо, а слива своя . В
этом году не урожай, правда .
Спасибо за отзыв !
|
30 Июл 2008 20:37
|
Герда
43 года Москва
|
Танечка спасибо за уточнение!
|
01 Авг 2008 3:35
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
Герда писал(а): | Танечка спасибо за уточнение! |
Герда, пожалуйста !
|
18 Авг 2008 22:39
|
Куська
Наиля
63 года Санкт-Петербург
|
|
21 Авг 2008 0:27
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
Куська писал(а): | Классный пирог.Спасибо.Уже в закладках. Обязательно попробую сделать. |
Наиля ! Спасибо за внимание к рецепту !
Готовится совсем не сложно , но вкусный !
|
30 Авг 2008 3:24
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
В этот раз сделала пол пирога как всегда со сливой, а вторую половину с бананом , сверху присыпала голубику (это она внутри пирога видна ) .
С бананом не понравилось (как будто кусочки теста не пропечённого), а вот сочетание сливы и голубики очень понравилось .
Буду пробовать с другими фруктами.
|
30 Авг 2008 19:28
|
Люмана
Людмила
66 лет Европа
|
|
03 Сен 2008 17:26
|
Надюха
Надежда
63 года Москва
|
Ивановна очень вовремя нашла этот рецептик! У меня куча сливы! Скачиваю все пироги с ней. Спасибо за рецепт! Обязательно попробую испечь!
|
04 Сен 2008 12:33
|
Надюха
Надежда
63 года Москва
|
|
04 Сен 2008 16:34
|
Куська
Наиля
63 года Санкт-Петербург
|
|
05 Сен 2008 0:11
|
Акварель
Ирина
64 года Германия,Лейпциг
|
|
05 Сен 2008 16:05
|
Томита
Россия
|
Танечка , спасибо за рецепт !Сегодня испекла пирог .Просто и вкусно!
Тесто очень понравилось , раньше такое никогда не делала .Теперь беру на заметку!
|
08 Сен 2008 4:22
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
|
08 Сен 2008 4:33
|
Ивановна
Татьяна
68 лет Германия
|
Куська писал(а): | Вот мое произведение твоего наивкуснейшего пирога. |
Действительно произведение !
А я даже не догадалась в круглой форме испечь
Спасибо, Наиля , за доверие к рецепту .
А у тебя 2 таких пирога получилось или ты из половины рецепта делала ?
Акварель писал(а): | Спасибо ,Танюша! |
Пожалуйста, Ириша ! Спасибо за отзыв !
Томита писал(а): | спасибо за рецепт !Сегодня испекла пирог .Просто и вкусно! |
Тамарочка ! Рада, что рецепт пригодился и пирог понравился .
Он у тебя такой пышненький получился
|