Лечо по-африкански или Мое самое любимое лечо

Любочка! Вот только сейчас увидела твоё лечо.Очень понравилось-обязательно перепишу рецепт и сделаю.А с кинзой я начиню дружить, стала покупать и понемногу добавлять,так что и сюда положу целый пучок.
А на днях делала твой перец в меду-как всегда легко,быстро,вкусно.
Любочка,может сейчас не в тему напишу,но мне очень нужна помощь:Я разыскиваю девочку которая дала рецепт квашеной капусты,эта капуста у меня очень прижилась,как и твои перчики в меду.Я хочу ей сказать спасибо,а рецепт очень простой,,,,,,,,можно сказать,ничего делать не надо,зато результат!
А капусту делать так:Нарезать,сложить а банку сверху соль и залить простой с крана водой!Когда закиснет!Как я её обожаю,сок пью,как вино.Может кто из девочек видел этот рецепт-напишите,чей он.