«Киевский торт» Акилежна

Tatyanachiki писал(а):

с одной стороны безе в карамельку превратилось

Татьяна,возможно из за повышенной влажности сахара или нужно было белки чуть дольше взбивать.

Tatyanachiki писал(а):

крем получился и не жидкий, и не густой.

должен быть густой

Tatyanachiki писал(а):

а пока пошла колдовать, что бы всё получилось хорошо.

а я буду держать кулачки чтоб тортик получился вкусным и красивым