Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda писал(а):

Покажите косяки пальчиком

Люда, я неправильно выразилась, в процессе попуталась. Например, когда наливала воду, получилось страшно густо, даже не всё мука намокла. Потом увидела, что на весах не граммы показывает, а чёрте что. Видимо, когда в очередной раз протёрла весы, мера поменялась. А что за мера - не знаю. Чего-то взвесила, поняла, что примерно в два с половиной раза меньше показывает, на глазок пересчитала воду. Получилось пожиже, чем обычно делаю.

Viktorii@ писал(а):

А на вкус тебе как ?

Сделала то, чего давно не делала, горбушку намазала маслом и схомячила Вкус хороший, только мне показалось, что соли маловато, но мама говорит, нормально. Обычно наоборот она досаливает еду, может так показалось? Завтра проверю.
Людочка, Витуля, спасибо, мои дорогие
Вот что меня напрягает, так это то, что на замес уходит очень много времени. Вот сегодня замешивала одно тесто, но в двух мисках, так у меня ушло 50! минут. Одуреть же как долго. Люда, как ты за 10 минут замешиваешь Дарницкий?