Бездрожжевой отрубной хлеб в духовке

Ясна Ира, сделала твой хлебушек, как и обещалась, из ржаной и гречневой муки (пополам) + отруби ржаные и овсяные (пополам) - тоже вкусно, с ярко выраженным гречневым привкусом. А дома еще овсяная мука лежит и льняная - для следующего эксперимента .
Да, последнее время у нас какой только муки нет - сама не нарадуюсь - такой простор для фантазии!
Еще раз хочу поблагодарить тебя за рецепт - это 100% мой хлебушек - готовить буду часто!