Кокосовый «кухен»

Я вот испекла сегодня тоже этот "Кухенчик"
буду пробовать еще разок,т.к. было слишком сладко хотя сахара добавляла меньше нормы и пекла на сливках, а не на кефире (думаю на кефире будет вкуснее). Муж очень любит кокос, поэтому следующий раз испеку ему на пробу