Болталка и ваши торты сюда - 2

FARAWAY Эля, спасибо! Эх, я не ярче хотела сделать, а натуральнее что ли , чтобы было на полянку похоже - они ж не однотонные .
Крем я делала без желатина, только пропорцию немного изменила - больше маскарпоне и меньше сливок, чтобы плотнее был крем. Тоже опасалась, что будет жидким, но вроде ничего - держался. Хотя вот когдла выравнивала - трескался ганаш - я думаю. что он проседал все-такие немного, хотя я его под грузом выдержала достаточно долго.
Glashka для первых очень даже хороши! Ровненькие, аккуратные . Фотографии - да, не очень, поэтому сложно рассмотреть подробности.