Рольмопсы «Нежные»

Tsaika-lora писал(а):

Жанчик Жанночка, спасибо за отчет! На вид очень вкусные! А какую ты селедочку брала? На фотографии такое благородное белое мясо у селедочки

Ларочка! Я покупаю готовые белые спинки - иногда это геринг, иногда матиас, но во вкусе значительной разницы не заметила. Может, просто, какой-то вид более соленый. Эти как раз соленоватые, но день ото дня становятся более вкусные - маринад сам по себе очень вкусный.
Большое спасибо тебе за этот рецепт! Твой вариант нам понравился значительно больше, чем предыдущий, который я готовила с яблоками.