Салат многогранный...

Орехи измельчить надо, правильно я поняла? А чем можно печень заменить, ну не люблю я печень в салатах, наверно курочкой или просто мясом можно.
А салатик понравился оригинальной сборкой , будем делать обязательно.
Катерина, спасибо.