Торт «Ferrero Rocher»

yfnfif77 писал(а):

Бисквит такой высоченный получается! Пропитки достаточно?

Наташенька! Торт получился высотой 10 см. Пропитки больше, чем достаточно.

yfnfif77 писал(а):

а как близко вкус к одноименным конфетам? в них вроде нет бисквита

Конфеты мне очень нравятся и в них, конечно, нет бисквита, а есть шоколадная оболочка. А это все-таки торт! Он очень вкусен! И, конечно, напоминает вкус конфет!

Грациэлла писал(а):

а если орехи и вафли выложить в середине торта, это не сильно повлияет на вкус? Мне кажется, так будет красивее!

Леночка! Не думаю, что это повлияет как-то на вкус, только тогда придется все составляющие нижнего слоя (не только орехи с вафлями, а и покрытие ганашом) перенести в центр.
Мне больше нравится ассиметрия, а начинка в середине торта - привычное явление. Я обязательно буду готовить этот торт еще не раз и буду делать все в той же последовательности, что и сейчас, т.е. четко придерживаясь рецепта. А если у тебя есть желание поэкспериментировать, мне будет интересно посмотреть на твой тортик в разрезе и прочитать твои впечатления. Так что удачного тортика!