Angelika-joli
41 год
Украина,Донецк
Делала оладьи из топинамбура. мне очень понравились,хотя я его не люблю.
Делаю на глаз: натереть на крупную терку,сок слить, добавить кефир(чуть),яйцо,соль,соду(в кефир),муку(как на оладьи). и все. жарить на масле.вкусные когда свежие,особенно со сметаной.