Тортик «Шоколад на кипятке»

annett0509

Анна

45 лет
Электросталь
SOS!!! у меня продолжается война с этим бисквитом(((( делаю его уже третий раз и обязательно получается дырка снизу, а сверху выпирает холмик. когда бисквит остывает, холмик оседает, а дырка остается. специально купила форму со стеклянным дном, чтобы было видно, не попал ли воздух (не попал!) и еще у меня он плохо поднимается((( в два раза по объему точно не увеличивается.... делаю все строго по рецепту. подскажите, что м.б. не так?

 
16 Апр 2013 3:22

Страница 61 из 77