Подскажите меню для большой компании

Женя, в мои задачи удивлять не входит программа максимум, что бы никто не остался голодным, которая осложняется вегетарианцами и американцами, которые не едят икры, селедок, оливье и прочих привычных нам блюд Поэтому созрело решение сделать буфет и салатный бар и им привычнее и мне на много проще Всем спасибо за идеи