Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

Девоньки мне за вами теперь не угнаться - буду в кустах сидеть и любоваться вашей выпечкой!

ну счас!! можешь не коменить все. приходи!!!! требую. кто уму разуму нас будет учить!! меня тут пинать постоянно надо. как я буду??? Лена еще строгая и все, остальные только жалеют. а меня надо крепко так лупить

Песня писал(а):

так как мне дрожжи нельзя, я их просто исключила из рецепта, тесто завела как было написан

Ирина, без дрожжей этот рецепт не получится никак. тут закваска малокислая она одна не справится. есть много других белых хлебов на одной закваске.... только вот в чем дело. в ней в закваске естественным путем те же дрожжи вырастают, что и в пачке. тебе почему их нельзя??