Лика, я увидела в обедах отчет Гали и тоже сегодня испекла булочки мука обычная у меня и дрожжи сухие... сверху они у меня не поджарились почему-то ... но вижу что не сильно-то и поджариваются..разве в следующий раз яйцом смажу но мякиш просто обалденный..правда мои не поняли в них морковку в следующий раз без нее сделаю. зато мякиш обалденный ,пушистенькие, мягенькие, супер просто