Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

maschunja писал(а):

Ольга107 люблю твои торты , очень аккуратные а девочка со шприцом красавица

Спасибо большое, прям за смущала

maschunja писал(а):

а я сегодня наконецто с тортиком (15см) разучилась украшать, последний был в январе. пробовала новый для меня крем: сливки 80мл+ 200шоколада= сделать ганаш, 2ст. л сах.пудры+200гр маргарина всё взбить. на вкус покозалось как шоколадное масло которое я в детстве ела уже больше 17 лет назад. Хотела 1 розу посадить, а края закарючки какие нибудь, но как ни пробовала ни на карандаше ни на гвозде роза не получилась

на вид рельеф хороший, линии все четкие А почему роза не получилась?