Как собрать торт - фуражку

Ух ты И я под впечатлением. Хотела своим мужчинам на 23 февраля сделать такой тортик, но побоялась, что не осилю. Сейчас решила все же попробовать - вдохновили, спасибо вам. И тут же я с просьбой: подскажите, пожалуйста, как получить мастику серого цвета, если черного красителя у меня нет (фуражка полицейская нужна). Черный я получала из красного, синего и зеленого, смешав их, но я им только контуры рисунка обводила, а всю мастику красить боюсь - вдруг оттенок какой-нибудь будет нежелательный.