Сочники

Анечка, спасибо большое за вкусный-превкусный рецепт!!!
Я, когда из духовки всю эту красоту доставала, думала, что сочники мои не только до завтра, они и до закрытой дозы не доживут
Однако, у голода глаза велики , и мне удалось попробовать "вчерашние" сочники. Действительно, они даже лучше, чем свежие: мяггие, нежные, просто таят во рту
Правда, вместо муки я добавили порошок ванильного пудинга, он очень хорошо связывает компоненты, ничего не растеклось, а запах ванили И желтка уменя на все сочники не хватило, чтобы смазать. И сочники без желтка получились нежно-розового цвета Одним словом, всё удалось Спасибо!!!!!