Финиковый кекс

Да, Оленька, тебе спасибо !!!
У меня пока, к сожалению, нет такой формы - кирпичиком
Поэтому пришлось использовать более широкую прямоугольную форму и кекс получился не таким высоким, как у тебя
Но, главное, ооооооочень вкусным