Фая,мы тоже с мужем лет в 30 только кинзу распробовали.Теперь не оторваться. Я и сама летом немного выращиваю на даче.
А в лечо кинза себя не выпячивает.Те,кто ее вообще не признает по каким-то своим причинам,даже не замечает.Но без кинзы рецепт себя потеряет.
Пучочек ты наверное помнишь какой по размеру у нас продавали на рынке.
Про капусту.Я тоже такой видела рецепт как-то. А без сахара будет бродить капуста?
Я солю понемногу несколько раз за зиму по рецепту на литр остуженной воды ложка с верхом соли и ложка сахара.
Фай,а у вас в Израиле нормальная капуста для засолки? У нас ведь черти что продают уже много лет.
---------------------
Пинфир
Фаечка,я нашла твою капусту
http://forum.say7.info/topic22074.html