для чего в духовке вентилятор?

Katina писал(а):

Я правильно думаю, что вентилятор в духовке для того чтоб одинаковая температура езде была, да? Значит, я могу ставить в духовку сразу два-три противня, включать вентилятор и не париться, что дно подгорит, а верх сырым будет, да?

совершенно верно, н ичего никогда не подгорит