для чего в духовке вентилятор?

Сообщение Автор
для чего в духовке вентилятор?
10 Янв 2009 21:28

Распечатать сообщение
Девочки, поделитесь опытом

у меня духовка с вентилятором (для гриля, наверное).

Я правильно думаю, что вентилятор в духовке для того чтоб одинаковая температура езде была, да? Значит, я могу ставить в духовку сразу два-три противня, включать вентилятор и не париться, что дно подгорит, а верх сырым будет, да?

А еще я где-то краем глаза вычитала, что при включенном вентиляторе надо температуру градусов на 20 меньше делать. Это так?

Заранее благодарю
Katina

Светлана

45 лет
Щербинка, МО

KatinaМои рецепты
 
16 Янв 2009 18:36

Распечатать сообщение
Katina писал(а):
Я правильно думаю, что вентилятор в духовке для того чтоб одинаковая температура езде была, да? Значит, я могу ставить в духовку сразу два-три противня, включать вентилятор и не париться, что дно подгорит, а верх сырым будет, да?

совершенно верно, н good ичего никогда не подгорит
елена мск

Елена

44 года
Москва

елена мскМои рецепты
 
19 Янв 2009 17:31

Распечатать сообщение
Елена, благодарю
Katina

Светлана

45 лет
Щербинка, МО

KatinaМои рецепты
 
12 Фев 2009 2:14

Распечатать сообщение
У меня есть вентилятор и я его включаю,когда хочу ,чтоб
быстрее и равномерно все пропеклось. Но для бисквита
не рискую. Боюсь,что опадет. Но приэтом берется много
электроэнергии.
Gveret

Anna

77 лет
Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
 
16 Фев 2009 6:35

Распечатать сообщение
Этот вентилятор называется конвекция Romashki
Poison

Алиса

43 года


PoisonМои рецепты
 
21 Мар 2009 21:20

Распечатать сообщение
или турбо? а я и бисквит выпекаю с турбо. Вроде не опадает
malina58

lina

63 года
Israel Netanija

malina58Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |