Маркизко
Саша
Санкт-Петербург
cvetik66
Светик, молодчинка !
Очень здорово получилась корзиночка, из двух жгутиков так симпатичненько !
cvetik66 писал(а): |
Спать спокойно не могла после того,как увидела твою! |
Светик, как быстро ты среагировала, а у меня пара нюансиков упущено.
На донышко формы сначала кладу круглую лепёшечку, а потом на неё
уже кончики косичек, это для того, чтобы изнутри в корзинке донышко
смотрелось гладеньким. Потом, внизу, по кругу чаши, перед тем как закручивать
рулики, прокладываю одинарный тонкий жгутик, для жёсткости конструкции,
но ты и без этого прекрасно справилась.
cvetik66 писал(а): |
корзинка с трудом отлипла...особенно по краю пришлось попыхтеть. |
Светик, у меня была чашка смазана маргарином, присыпано мукой,
выскочила без проблем.
cvetik66 писал(а): |
Я уж думала,что всё развалится,в одном месте жгуты даже чуть разорвало, |
Вот, как раз одинарный жгутик и даёт жёсткость, корзинка после выпечки
вообще не вихляется. Извини, Светочка, у меня из головы вылетело об этом
написать.
cvetik66 писал(а): |
Но я всё-равно довольна результатом,ля,ля,ля!!! |
И мне, очень-очень нравится !
cvetik66 писал(а): |
Вот как делала,я правильно принцип поняла? |
Да, Светочка, именно так, это не для эстетики, просто в этом месте, где
сходятся все жгутики, без утяжеления обязательно вспухнет горбом.
cvetik66 писал(а): |
теста впритык хватило - как раз 1 норма. |
Ого себе, большая чашечка !
Светик, если не скушаете, то она отлично сохранится, я приезжаю
с дачи, а пару полосок от чашки остались не съеденными, засохли
как камень, нож еле пилил.
cvetik66 писал(а): |
Спасибо тебе Сашуленька за науку, |
Та ладно, Светик, свои люди, сочтёмся !
У меня тут нашлось пару небольших чашечек и созрело ещё несколько вариантов,
скоро сделаю.
loranas
loranas писал(а): |
Светааа, какая красота!!! |
Это точно, Ларочка, Светик всегда красоту делает !
Ларочка, ты меня совсем застесняла !
Svеtлана
Svеtлана писал(а): |
Как же красиво у тебя получилось! Двойные косички тоже очень хороши, такие аккуратные и нежные! |
Ну очень, как хороши !
Svеtлана писал(а): |
я просто в восторге! |
И я, и я, у Светика отлично получилось !