Яблочный торт

Лидочка,спасибо огромное за такой необычный и вкусный рецепт!
Делала дочке на день рождения.Всем очень понравился.
Единственно,я наверное не доварила яблоки,хотя варила их чуть больше часа,чувствовалось,что там есть натёртые кусочки. Но,т.к это торт без явных фруктов,подумала,что ничего страшного не будет и не ошиблась.Очень вкусная и необычная кислинка получилась.