Пшеничный зерновой хлеб на закваске

chili-lili писал(а):

у меня чудище спеклось

разрез-то шикарный!
пеку его часто-часто и на ржаной и на пшеничной закваске полюбился нам и печь не долго. Спасибо, Мариша!