Салат «Свежая пикантность»

Колоколь4ик писал(а):

спасибо Танюш за салатик!

На здоровье,Мариночка!!! Очень тебе рада!!!

Колоколь4ик писал(а):

, я спрошу про горчицу, как она у нас называется и где её купить можно? и ещё один вопрос, он правда не в тему, но тоже про сельдерей, перьями зелёный. нужно ли его чистить как спаргель или просто достаточно его вымыть. я его благодаря тебе стала покупать и вот не пойму как с ним

Мариночка,вот у меня остатки в баночке остались Наверху написано DIJON-вот с такой надписью нужно искать горчцу. Это название по французкому городу Дижон. Продаётся всегда в баночках. Я обычно покупаю в EDEKA. Люблю с крупными зёрнышками,а есть и по-мельче. Я тебе зёрнышки тоже фоткнула Стоит там,где все горчицы.Теперь про сельдерей "палками" Я отрезаю самый низ,он обычно грязноват и потом немного чищу ниточки вдоль чистелкой для спаржи. Но вроде по телевизору вижу,что не чистят А я вот...как думаю,так и делаю Веточки тоже обязательно использую в борщ(сами палки тоже ) и в капустку свою тушёную обязательно травку кладу. Такой приятный пряный аромат у неё.Вообще сельдерей,что тот,что другой замечательный овощ!!! Я в супы добавляю и корневой и черешковый-что дома есть. А для хорошего бульона корневой просто незаменим! И для мяса в духовке-BRATEN,если делаешь,добавляй обязательно помимо морковки и лука сельдерей. Потом очень вкусный соус получается.Надеюсь,ответила,Маришечка!!!