Банники песочно-дрожжевые

Рецепт классный! только вот я не могу найти качественных свежих дрожжей (может есть тут девочки из Екатеринбурга которые знают где купить хорошие дрожжи) , а сухие дрожжи можно в этот рецепт ? если да то сколько? заранее благодарю за ответы