Кассуле «Святой дух»- библейское блюдо «Чолнт»

Вероника,это очень вкусно,я готовила.У меня в нескольких книгах рецепты.
Только я без потрошков делала,в рецепте их нету.
Надо и с ними попробовать.
Спасибо.