Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

А я уже хлебушек разрезала - очень понравился , будет в разряде любимых однозначно.

Вита а я твои разрезы узнаю красивенький

Viktorii@ писал(а):

меня бабушка в селе делала коржики .

elay писал(а):

нашла только такой

ух ты скорость чеб такое заказать?

Река Таня писал(а):

Как-то нарушилась у меня вся технология с ним. Опара стояла больше положенного времени на час. А на расстойке вместо 3 часов вырос за 1,5. Что-то я волнуюсь за мякиш, не хотелось бы на сухари переводить.

будем тогда квас делать!!
elay
Лен я рецепт прочитала... и как всегда не поняла ничего еще почитаю и если чего буду тебя мучить , Катю пока не удобно
вот хлеб это сюрприз и заменила 20 г муки отрубями и на 1 сорте, загорелый сегодня . корка хрусткая думаю нямка. пахнет вкусно