Рисовые котлеты (постные)

Олечка здравствуй
вот котлетки сделала у меня было пюре немного, рис отварной немного и ...лук жареный с грибам. я не стала уж туда морковку добавлять. лень из всяческих остатков получилось... чудо!!

Спасибо!!! котлетки удались и не развалились, я делала не удачные рис с грибами, без яиц не получилось. волновалась. но картошка все скрепила!!!!